Cristallizzazione del miele.

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Cristallizzazione del miele, Didattica, Senza categoria

La cristallizzazione del miele è un processo naturale che non comporta variazioni se non di aspetto. Si sviluppa in moda variabile nei diversi prodotti a seconda della composizione, e quindi dell’origine, della temperatura di conservazione e di altri fattori di tipo meccanico e fisico. E’ dovuta semplicemente al fatto che la maggior parte dei mieli […]